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Il Caffè Turco

Le migliori miscele per il tuo momento di relax

Il caffè Turco è un metodo di preparazione del caffè filtrato. I chicchi di caffè tostati vengono macinati finemente poi vengono bolliti in un pentolino chiamato cezve, di solito con lo zucchero, e servito in una tazza dove i fondi di caffè vengono lasciati a depositarsi sul fondo. Oltre ad essere una bevanda che si beve comunemente tutti i giorni in Turchia, il piacere del caffè continua anche dopo averlo gustato. E' infatti molto diffusa la tradizione di leggere il futuro nei fondi di caffè rimasti nella tazzina.